El diputat Fermí Masot, l’alcalde Òscar Acero i el regidor Joaquim Espinós han presentat la novena edició de la Festa de la Clotxa, que tindrà lloc a Bovera el pròxim cap de setmana. Amb un enfocament en la gastronomia local, els assistents podran gaudir d’una degustació de la tradicional clotxa, un plat típic de les Terres de l’Ebre.
Els visitants podran escollir entre dues variants: la clotxa d’arengada o de llonganissa, amb un preu de 20€, que inclou aperitiu, postres, vi, aigua, gasosa i cafè. A més, l’esdeveniment comptarà amb música en viu per amenitzar el dinar.
La clotxa, un plat amb més de 200 anys d’història, consisteix en un pa rodó mig buidat i farcit amb tomàquets, cebes i all, que es complementa amb arengada o llonganissa, tot regat amb un bon raig d’oli d’oliva. Els organitzadors preveuen repartir al voltant de 200 clotxes durant l’esdeveniment.
Masot ha destacat la importància de la festa com a reivindicació de la riquesa de la cuina local i la seva capacitat per atraure visitants i crear dinamisme econòmic a la zona.
La festa també inclourà la novena trobada d’autocaravanes, amb l’esperança d’atraure fins a setanta vehicles, així com una competició de bitlles prevista pel diumenge.
ACN Barcelona - El conseller d'Agricultura, Òscar Ordeig, ha anunciat que s'ampliarà la veda del…
ACN Barcelona - El Govern ha replicat aquest dimarts als Comuns i ha insistit que…
ACN Barcelona - El portaveu de Junts al Parlament de Catalunya, Salvador Vergés, ha avisat…
ACN Barcelona - La portaveu del grup parlamentari del PSC-Units, Elena Díaz, ha defensat aquest…
ACN Barcelona - El Govern ha defensat aquest dimarts que està centrat a negociar amb…
La salut davant el seu major punt d'inflexió: cinc reptes estructurals que redefiniran el sistema…
Esta web usa cookies.