Presentació del pa de Sant Jordi per part del Gremi de Forners a la Diputació de Lleida

Un pa amb tradició per a una festa emblemàtica

El president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, va acollir aquest dijous una presentació especial amb el Gremi de Forners de les Terres de Lleida. En aquest acte, que va tenir lloc a la sala polivalent del Palau de la Diputació, el president del Gremi, Toni Frias, va mostrar el tradicional pa que han creat per a la celebració de Sant Jordi. Aquest pa destaca pel seu disseny amb les quatre barres, elaborat amb una mescla deliciosa de formatge, sobrassada i nous.

Talarn va puntualitzar que el pa de Sant Jordi no només és un producte culinari sinó que representa una part important de la nostra cultura popular. Va subratllar que aquest producte és un homenatge a l’artesania i al talent dels forners locals, afirmant que “és un vincle entre cultura i gastronomia que posa de manifest l’orgull col·lectiu del nostre territori”. A més, va afegir que és una manera gustosa de fer conèixer Lleida al món i de fer que la gent opti pels productes locals.

En l’acte van estar presents diversos vicepresidents i diputats, així com membres del Gremi de Forners, que van contribuir a ressaltar la importància d’aquests productes artesanals per a la promoció cultural i econòmica de la regió.