Categorías: Oci

La Festa de la Clotxa torna a Bovera amb una demostració gastronòmica de la tradició local

La 9a Fira de la Clotxa a Bovera els dies 11 i 12 d’abril

El diputat Fermí Masot, l’alcalde Òscar Acero i el regidor Joaquim Espinós han presentat la novena edició de la Festa de la Clotxa, que tindrà lloc a Bovera el pròxim cap de setmana. Amb un enfocament en la gastronomia local, els assistents podran gaudir d’una degustació de la tradicional clotxa, un plat típic de les Terres de l’Ebre.

Els visitants podran escollir entre dues variants: la clotxa d’arengada o de llonganissa, amb un preu de 20€, que inclou aperitiu, postres, vi, aigua, gasosa i cafè. A més, l’esdeveniment comptarà amb música en viu per amenitzar el dinar.

La clotxa, un plat amb més de 200 anys d’història, consisteix en un pa rodó mig buidat i farcit amb tomàquets, cebes i all, que es complementa amb arengada o llonganissa, tot regat amb un bon raig d’oli d’oliva. Els organitzadors preveuen repartir al voltant de 200 clotxes durant l’esdeveniment.

Masot ha destacat la importància de la festa com a reivindicació de la riquesa de la cuina local i la seva capacitat per atraure visitants i crear dinamisme econòmic a la zona.

La festa també inclourà la novena trobada d’autocaravanes, amb l’esperança d’atraure fins a setanta vehicles, així com una competició de bitlles prevista pel diumenge.

Redacció

Entradas recientes

Empreses i entitats reivindiquen el valor dels professionals sèniors a Almeria

Lara ha incidit especialment en la necessitat d’atendre aquest col·lectiu, juntament amb els menors de…

3 hores hace

Empreses i experts reivindiquen a Terrassa el potencial laboral dels majors de 45

La jornada, celebrada en el marc de la Fira d’Ocupació ActiVallès, va reunir empreses, institucions…

3 hores hace

L’Hospital Universitari Infanta Elena lidera la humanització en cures intensives a escala mundial

L’Hospital Universitari Infanta Elena, hospital públic de la Comunitat de Madrid, es va convertir aquest…

4 hores hace

Ahorramas impulsa el seu creixement amb set noves botigues i més ocupació estable

- La cadena de distribució suma set obertures, s’acosta als 300 establiments i supera els…

4 hores hace

STELLAR NITRO serà la pilota oficial de LALIGA 2026/27

PUMA va presentar aquest dimarts la pilota oficial de LALIGA per a la temporada 2026/27,…

7 hores hace

El wellness experiencial transforma les escapades a Andorra

Caldea va informar que reforça el seu paper "com un dels grans icones contemporanis" d’Andorra…

8 hores hace

Esta web usa cookies.